Мане индукционог шпорета
1. Пораст температуре је изузетно брз, а припреме треба извршити пре отварања пећи, јер у супротном долази до сувог сагоревања празних лонаца, скраћујући радни век лонаца и индукционих шпорета;
2. Вероватноћа квара индукционог шпорета већа је од вероватноће традиционалног шпорета и теже га је одржавати. Ако се догоди квар, одсуство резервне пећи утицаће на рад;
3. Снага индукционог шпорета је уско повезана са лонцем, тако да су захтеви за лонцем високи, а свестраност лонца лоша;
4. Када индукцијски шпорет ради, температурна разлика између дна лонца и лонца је велика. Када кувате, ако се дно лонца не окрене на време, лако је сагорети;
5. Уобичајени индукцијски шпорет за цивилну употребу обично је равна плоча и потребна је посуда, док плитка посуда није тако згодна као традиционална када се пржи;
6. Снага и температура приказани на панелу индукционог шпорета су унапред подешени програмом, који ће се значајно разликовати од стварне снаге и температуре;
7.Индукционо шпорет који нема функцију аутоматског искључивања преливања супе
8. У индукционом шпорету нема отвореног пламена. Просечном човеку је тешко да интуитивно ухвати ватру. Дуго је потребно професионалним куварима да се из отвореног пламена пређу у индукционо кухало.
9. Будући да магнетно поље генерисано индукционим шпоретом не може 100% да апсорбује посуђе, део магнетног поља цури из околине посуђа, формирајући електромагнетно зрачење.