Увод прегрејане течности
Врење је појава да течност ствара мехуриће изнутра и насилно испарава на површини течности. Али ако у течности не постоји супстанца која обезбеђује мехуриће, течност неће кључати на тачки кључања. Ова врста течности чија је температура виша од тачке кључања, али још увек не кључа, назива се прегрејана течност.