Uvod hranljivih sastojaka

Jan 01, 2020

Unošenje hranljivih sastojaka

Hranjive tvari su tvari koje je potrebno uzimati iz vanjskog okruženja kako bi se održale sve životne aktivnosti i procesi poput reprodukcije, rasta i preživljavanja tijela. Hranjive materije moraju se uzimati iz hrane da bi se zadovoljile minimalne potrebe tijela, naime preživljavanje. Mnogo je hranljivih sastojaka iz hrane. Prema njihovim kemijskim svojstvima i fiziološkim učincima, hranjive sastojke možemo podijeliti u šest kategorija, a to su proteini, lipidi, ugljikohidrati, minerali, vitamini i voda. Hranjive materije mogu se podijeliti u makrohranjive i mikrohranjive sastojke prema potrebama ljudskog tijela za različitim hranjivim tvarima ili sadržajem u tijelu.


Pošalji upit